该公司以劳动合同期限届满为由，终止与于某的劳动关系不符合法规规定。

女职工产假届满后劳动合同也届满，用人单位不可以终止劳动合同。1990年7月18日劳动部办公厅对《关于外商投资企业女职工在孕期、产期、哺乳期间解除、终止劳动合同问题的请示》给上海劳动局复函，其中第4条规定，对实行计划生育的女职工，在“三期”内劳动合同期虽然届满，也不可以解除其劳动合同，需要延续到哺乳期满。根据上述规定，于某的劳动合同期届满之日应延长至哺乳期满之日。

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